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Apr 20, 2023

Cómo tener tu menos

Foto de iStock/Bet_Noire Por Jessian Choy

Foto de iStock/Bet_Noire

Por Jessian Choy

17 de agosto de 2022

Te apuesto un dólar a que no conoces todos los productos que tienen químicos tóxicos. En abril de 2022, la Campaña para Soluciones Más Saludables y el Laboratorio de Cosas Saludables del Centro Ecológico encontraron sustancias químicas peligrosas en recibos y marcas principales de alimentos enlatados, palomitas de maíz para microondas, sartenes (y moldes para pasteles, con y sin afirmaciones antiadherentes), auriculares y productos de plástico , como los comercializados para niños.

El informe encontró que estos productos se venden comúnmente en tiendas en todo Estados Unidos y en Ontario, Canadá, incluidas las franquicias 99 Cents Only, Dollar Tree, Family Dollar, Dollar General y Five Below. Evitar esas tiendas no es suficiente porque los productos químicos tóxicos se encuentran en categorías de productos más allá de las enumeradas en el informe. La buena noticia es que aún puede protegerse y pedir a las empresas que lo ayuden a hacer lo mismo.

Pero primero, aquí hay productos para evitar.

Bisfenoles (BPA, BPS, etc.)

Según el informe, se encontró bisfenol S (BPS) en el 100 por ciento de los recibos analizados. También se encontró BPA en alimentos enlatados como Deerfield Mixed Vegetables, Dolly Mixed Vegetables y Polar Sardines. Los alimentos enlatados en general están revestidos con plástico. Los estudios muestran que el BPA migra fácilmente de las latas a los alimentos y que niveles muy pequeños son dañinos para nuestra salud. En general, también se pueden encontrar altos niveles de ftalatos en los alimentos procesados, como los de los restaurantes de comida rápida o las tiendas de comestibles (como los macarrones con queso en caja), y los alimentos con alto contenido de grasa, como la carne y los productos lácteos. Los bisfenoles como el BPA y el BPS también pueden encontrarse en la ropa, los detergentes para ropa, los recibos, el plástico (como los alimentos y los juguetes), los productos para el cuidado de la piel, los boletos, las etiquetas (charcutería, queso, recetas) y las impresiones de máquinas médicas y de ultrasonido.

En 2022, una nueva investigación sugirió que el daño por la exposición al BPA puede ocurrir a niveles mucho más bajos de lo que se pensaba anteriormente. El BPA puede penetrar la piel tan profundamente que no se puede lavar. Está relacionado con problemas de comportamiento, cáncer, asma y diabetes, e impotencia. BPS podría no ser mejor. Existe una fuerte evidencia de que el BPS está relacionado con el desarrollo y el comportamiento cerebrales deficientes, la obesidad, el desarrollo genital y la función sexual deficientes, la diabetes tipo 2, las enfermedades cardiovasculares, la presión arterial alta, el colesterol alto, la función hepática deficiente, la infertilidad, el aborto espontáneo, el parto prematuro y pubertad temprana.

Retardantes de llama (FR)

Los defensores del medio ambiente y los científicos han ayudado a aprobar leyes para terminar con el uso de retardantes de llama químicos en productos de espuma para el hogar y productos electrónicos de consumo. Por eso es una sorpresa encontrarlos en productos electrónicos baratos comercializados para niños. Aquí hay unos ejemplos:

Esas cantidades superan con creces el límite máximo de 1000 partes por millón de FR permitidos en colchones, muebles tapizados y asientos de automóvil para niños, cochecitos, andadores, cambiadores y tapetes de juego vendidos en California. Algunos FR, como los PBDE, pueden estar relacionados con problemas cognitivos y TDAH, especialmente si la exposición ocurrió a una edad temprana. Las personas y otros animales están expuestos a los FR al inhalar polvo y comer alimentos o al absorber los FR a través de la piel. Los FR son difíciles de eliminar de la piel.

Sustancias per- y polifluoroalquilo (PFAS)

Los productos químicos PFAS se pueden encontrar en casi todo, incluidos los utensilios de cocina y los alimentos, como estos:

Utensilios de cocina

palomitas de microondas

Las PFAS pueden migrar del empaque de los alimentos a su cuerpo a través de la piel y los alimentos. La exposición a PFAS puede aumentar la probabilidad de infección grave por COVID-19, y PFAS se ha relacionado con una respuesta reducida a la vacunación, obesidad y diabetes, así como con un mayor riesgo de enfermedades autoinmunes, cáncer de riñón y testicular, aborto espontáneo, enfermedad cardiovascular, alergias y asma.

Vinilo (cloruro de polivinilo, PVC)

El PVC es uno de los lamentables sustitutos de los recubrimientos tóxicos de BPA en las latas. El PVC está marcado con el código de reciclaje 3 y también se utiliza para fabricar juguetes y productos electrónicos para niños. El PVC blando también se encuentra en plásticos flexibles, como cortinas de baño, alfombras y otros revestimientos para pisos. El PVC duro se encuentra en cosas como discos de vinilo, marcos de ventanas y tuberías. La exposición al cloruro de vinilo, el componente básico del PVC, se ha relacionado con el cáncer en humanos.

El informe encontró que estas marcas tienen PVC:

Comida enlatada

Electrónica

productos para niños

Dientes y labios falsos (¡no puedo inventar esto!):

Cómo tomar decisiones más seguras sobre lo que consume

Puede ser fácil sentirse desanimado cuando ve cuán omnipresentes son estos químicos peligrosos. No te desesperes. Aquí hay algunos pasos simples que cualquiera puede tomar para tomar decisiones más seguras sobre lo que compra y usa en su vida diaria.

Pregunte a las empresas por recibos sin papel. ¡Hay una aplicación para eso!

Puede evitar la absorción de ftalatos tóxicos a través de la piel de los recibos. Simplemente solicite un recibo por correo electrónico o mensaje de texto tan pronto como los cajeros comiencen a registrar sus compras. Muchas tiendas solo harán eso si lo pides. Y puede unirse a mí para usar la aplicación de teléfono Remark para animar a cualquier empresa a preguntar a los clientes si desean un recibo por correo electrónico o mensaje de texto. Mientras lo hace, use la aplicación para animar a las empresas a crear otras políticas y prácticas relacionadas con la sostenibilidad y el trabajo.

Coma palomitas de maíz sin desperdicios y sin PFAS mientras mira un thriller sobre PFAS

Una bolsa de papel simple puede ser como un lobo con piel de oveja y tener PFAS tóxicos. Así que haz palomitas de maíz sin bolsa con sabor a elote con queso de Hell Yes It's Vegan. O haga sus propias palomitas de maíz sin PFAS para microondas en una bolsa reutilizable. Si tiene que usar una bolsa de papel, pruebe con una que sea a prueba de grasa, libre de PFAS y certificada por el Forest Stewardship Council (FSC) por If You Care. Para pasar un buen rato, cómelo mientras te sientas, te relajas y miras Dark Waters, un thriller basado en la historia real de cómo las PFAS causaron defectos de nacimiento y cáncer.

Si puedes, evita las bebidas y alimentos enlatados

El plástico tóxico se puede encontrar en los revestimientos de las latas de bebidas y alimentos, las tapas de los frascos y botellas de vidrio y las latas de aerosol para coberturas batidas y aerosoles antiadherentes. Si no puede comprar comida sin paquete, pruebe la comida enlatada de Edward & Sons (que incluye marcas como Native Forest, Let's Do Organic, Let's Do Gluten Free, The Wizard's, Premier Japan, More Than Fair, Road's End Organics, Nature Factor, y Ecuadora). Aunque recubren las latas con resina de poliéster o epoxi, es posible que sean la única marca importante que realiza pruebas para garantizar que las latas no tengan compuestos de bisfenol agregados intencionalmente, incluidos BPA, BPS, BPAF o BADGE. Realizan pruebas a través de un laboratorio externo con licencia que utiliza un método de cromatografía líquida de alto rendimiento (HPLC). Pero de acuerdo con EWG, aunque los poliésteres pueden tener menos potencial de daño humano directo que otras alternativas, son tóxicos para la vida acuática y pueden persistir en el medio ambiente durante muchos años.

Esté preparado: libre de BPA no significa libre de tóxicos

Si un producto dice que no tiene una determinada sustancia química, como BPA, aún puede tener otras sustancias químicas tóxicas. Por ejemplo, una lata "sin BPA" podría estar recubierta con poliestireno, que se deriva del estireno, una posible sustancia química que causa cáncer en humanos.

Tenga su pastel y ollas y sartenes sin BPA, PFAS, plomo y cadmio

Si puede, use utensilios de cocina de vidrio, acero inoxidable o, naturalmente, antiadherentes de hierro fundido. (¡Camino por el lado salvaje con mis woks de hierro fundido "livianos"!) Según el Centro de Ecología, es posible que desee evitar utensilios de cocina de esmalte de silicona y otras sartenes cuestionablemente menos tóxicos en su lista de sartenes de octubre de 2021 y 2020 para evitar .

Petición a las tiendas de 99 Cents Only para que dejen de vender productos tóxicos como los anteriores

Firma la petición de la Campaña por Soluciones más Saludables. 99 Cents Only ha obtenido una F desde 2017 en el informe de calificaciones de minoristas de Toxic-Free Future.

Solicite a otras tiendas importantes que prueben las recomendaciones en el informe de calificaciones de minoristas de Toxic-Free Future

Si ve el Informe de calificaciones de minoristas de Futuro Libre de Tóxicos, es posible que desee firmar su petición.

Pregúntame dónde encontrar a alguien que arregle casi todo (excepto tus relaciones)

Por ejemplo, pregunte dónde arreglar cosas aleatorias como sartenes de hierro fundido, cafeteras, bolas de bolos y guantes de béisbol. ¡O pregúntame sobre hospitales para peluches y muñecas!

Durante el día, Jessian Choy, también conocida como "Sra. Verde", cocrea leyes y contratos y coadministra SF Approved, un sitio de productos ecológicos que ayudó a crear en el Departamento de Medio Ambiente de San Francisco. Por la noche, forma parte de la junta de Earth Island y comparte trucos divertidos y draconianos para un mundo feliz, equitativo y verde, ocasionalmente a través de videos de baile, locuras, cambio de comportamiento, negociación y talleres de oratoria. Más avanzada la noche, pide a los diccionarios que sean menos sexistas. Hable con ella como un nerd aquí y en @realMsGreen y es posible que lo incluya en los artículos, podcasts y videos de Sierra sobre soluciones de unicornios.